Turkniv test: De 6 beste (2026)

Garberg er Moraknivs kraftigste turkniv, og Blackblade-utgaven med Multi-Mount er laget for krevende friluftsliv. Ifølge butikkens beskrivelse har kniven et blad i karbonstål med svart DLC-belegg, som øker slitestyrken og demper refleksjoner. Bladet går helt gjennom skaftet, og det er nettopp det som skiller Garberg fra de rimeligere Morakniv-modellene.

Fulltang-konstruksjonen gjør at du kan bruke kniven til batoning, altså å slå på ryggen med en vedkubbe for å kløyve ved til bålet. Ryggen er slipt rett, så kniven kan brukes med tennstål. Skaftet er i TPE, et gummiaktig materiale som gir et sikkert grep også når det er kaldt og vått.

Multi-Mount-systemet gir flere måter å bære kniven på. Den kan sitte på beltet, på sekken eller på en vest, og sliren er MOLLE-kompatibel. Det er praktisk om du vil ha kniven lett tilgjengelig på skulderstroppen. Ulempen er prisen, og selv med belegg bør eggen tørkes etter bruk. Vil du ha én kniv som tåler alt fra spikking til vedkløyving, er Garberg det sikreste valget i denne sammenligningen.

Falketind fra Øyo er en allsidig turkniv som er laget for å henge i beltet eller ligge i sekken på lange turer. Ifølge butikkens spesifikasjoner har den et 10 centimeter langt blad i Sandvik 12C27, et svensk stål som er oksidert svart. Total lengde er 22 centimeter, og kniven veier 302 gram med slire.

Bladet er gjennomgående, noe som gir kniven god balanse og gjør den sterk nok til grovere arbeid rundt bålet. Stålet holder seg skarpt lenge og er enkelt å slipe opp igjen, og det tåler fuktig vær bedre enn rent karbonstål. Skaftet er i G10, et hardt komposittmateriale som gir et fast grep og ikke trekker til seg vann.

Kniven leveres i en svart lærslire med justerbar stropp, så du kan tilpasse hvor høyt den henger. Det gjør den behagelig å bære og lett å nå. Ulempene er vekten og prisen. Falketind er tyngre enn de andre i denne sammenligningen, og koster mer enn Garberg. Til gjengjeld får du en robust kniv i rustfritt stål som passer godt på fjellturer der du vil ha lite stell.

Eldris er en kompakt friluftskniv fra Morakniv, og den er det rimeligste valget i denne sammenligningen. Ifølge butikkens spesifikasjoner har den et 59 millimeter langt blad i resirkulert svensk rustfritt stål, en total lengde på 145 millimeter og en vekt på 119 gram.

Det korte bladet gjør Eldris god til presisjonsarbeid: skjære pølse og ost, kutte tau, lage fliser til opptenning og spikke små pinner. Kniven er også egnet for bruk med tennstål. Skaftet er i polymer med en sklisikker overflate, så det sitter godt i hånden selv når det er vått. Rustfritt stål betyr at du kan bruke kniven til mat og fisk uten å bekymre deg for rust.

Sliren er symmetrisk og passer både for høyre- og venstrehendte. Den lille størrelsen gjør at kniven kan ligge i lommen eller henge rundt halsen. Det korte bladet er samtidig begrensningen. Til å kløyve ved eller tyngre arbeid rundt bålet er Garberg eller Falketind bedre. Som en lett kniv til dagsturen, matpakken og hytta er Eldris vanskelig å slå på pris.

Femunden er Øyos kniv for bålkos og matlaging over åpen ild. Ifølge butikkens beskrivelse har den et gjennomgående blad i Sandvik 12C27, skaft i oliventre og en brun lærslire. Med i pakken følger et tennstål.

Det som gjør Femunden spesiell, er ryggen på bladet. Den har en 90-graders vinkel som du kan slå tennstålet mot for å lage gnister når du tenner bålet. Den samme vinkelen kan brukes til å henge en kaffekjele over bålet, et lite triks som gjør kniven ekstra nyttig på kokeplassen. Det gjennomgående bladet gir styrke og god balanse når du skjærer mat eller spikker.

Oliventre er et hardt og pent tre som føles varmt i hånden. Det bør oljes av og til, og lærsliren bør tørke langsomt hvis den blir våt. Femunden er den dyreste kniven i denne sammenligningen, og den er mer en kniv for deg som setter pris på håndverk og bålkos enn for den som vil ha minst mulig stell. Vil du ha en kniv som blir en fast del av turene i mange år, er det et godt valg.

Classic No. 2F er den klassiske røde tollekniven fra Morakniv, en type kniv svenske knivmakere har laget i over hundre år. Ifølge butikkens spesifikasjoner har den et 105 millimeter langt blad i karbonstål med skandinavisk sliping og en bladtykkelse på 2,5 millimeter.

Den skandinaviske slipingen gjør kniven lett å få sylskarp og enkel å slipe opp igjen på en slipestein, også ute. Det gjør den til et godt valg for spikking, treskjæring og alt det vanlige arbeidet på tur. Skaftet er i rødmalt bjørketre med klassisk tønneform og har fingerbeskyttelse, så hånden ikke glir frem på bladet. Den røde fargen gjør også kniven lett å finne igjen i lyngen.

Kniven leveres med en enkel plastslire med belteklips. Karbonstålet må tørkes etter bruk og gjerne oljes, ellers kommer det fort rustflekker. Tangen går ikke gjennom hele skaftet, så Classic No. 2F passer bedre til spikking enn til å slå på ryggen for å kløyve ved. For prisen får du en tradisjonell kniv som gjør jobben på de fleste turer.

Scout 39 er Moraknivs speiderkniv, laget for barn og unge som skal lære å bruke kniv på en trygg måte. Ifølge butikkens beskrivelse har den et blad i svensk rustfritt stål med en tykkelse på 2 millimeter og en avrundet spiss.

Den avrundede spissen er hovedpoenget. Den gjør kniven tryggere når barnet spikker, uten at det går ut over evnen til å skjære og forme tre. Skaftet er i oljet bjørk, som gir et godt grep og hjelper barnet å holde kniven riktig. Dobbel fingerbeskyttelse foran og bak hindrer at hånden glir frem på eggen eller bak på ryggen.

Kniven leveres i en lærslire med sikkerhetsknapp og beltestropp, så den holder seg på plass når barnet løper rundt i skogen. Det rustfrie stålet tåler å bli glemt i en våt lomme. Scout 39 er ikke laget for voksne hender eller tyngre arbeid, og spissen gjør den mindre egnet til finere detaljarbeid. Som første kniv til speideren eller barnet som skal lære å spikke grillpinner, er den et gjennomtenkt valg. En voksen bør alltid være med.