Et godt stormkjøkken handler om vekt, vindtåling og hvor mye mat du skal lage. Her har vi sammenlignet 7 stormkjøkken og brennere og kåret Jetboil MiniMo til vinner. Vil du spare penger og vekt, er MSR PocketRocket 2 det beste kjøpet.
Friluftportalen er gratis å bruke. Når du kjøper via lenkene våre, kan vi få en liten provisjon fra butikken. Det koster deg ingenting og påvirker ikke rekkefølgen. Se mer.
Passer best til vannkoking og posemat, ikke til stor matlaging
MiniMo er vinneren fordi den løser det de fleste trenger på tur: varmt vann og varm mat uten styr. Hele kjøkkenet pakkes ned i koppen på 1 liter, og konstruksjonen er hardanodisert aluminium med et neoprentrekk utenpå. Butikken beskriver den som et kompakt gasskjøkken som egner seg til alle årstider.
Den største forskjellen fra enklere modeller er ventilen. Den er termoregulert og skal gi jevn gasstrøm helt ned til -6 grader, noe som betyr noe på høsten og vinteren når gassboksen blir kald. Koppen er bred og har lavt tyngdepunkt, og du kan spise rett fra den.
Ulempen er vekten og at du er låst til kjelen som følger med. Går du tur for å steke og lage ordentlig middag, er et system med separat kjele mer fleksibelt.
Koker 1 liter vann på 3,5 minutter ifølge produsenten
Presis flammejustering fra full fyr til putring
Billigste brenneren i oversikten
Ulemper
Du må ha egen kjele og tennkilde
Åpen brenner, så vind påvirker mer enn på lukkede systemer
PocketRocket 2 er vår favoritt for deg som vil ha en god brenner uten å bruke mye penger. Den veier 73 gram, har foldbare ben og skrues rett på en gassboks. Produsenten oppgir at den koker en liter vann på rundt 3,5 minutter.
Flammen kan reguleres fra full effekt til forsiktig putring, og WindClip-en gjør at den brenner mer effektivt i lett bris. Beina gir en god bæreflate for kjelen.
Du kjøper bare brenneren, så kjele, gass og lighter kommer i tillegg. Det er også en åpen brenner, og i sterk vind trenger du en vindskjerm eller le. Som ekstra brenner for en lett sekk er den vanskelig å slå på pris.
Flash 2.0 er laget for å koke vann raskt. Produsenten oppgir 120 sekunder, og en kjele på 1 liter med isolerende trekk gjør at du kan holde i den uten å brenne deg. En varmeindikator skifter farge når vannet nærmer seg koking.
Tenningen er et enkelt dreie-og-klikk-system. Bunndekselet kan brukes som målebeger og bolle, og det sparer plass i sekken. Du kan også bygge ut settet med kaffepresse, opphengssystem og stekepanne.
Butikken oppgir ikke vekt på produktsiden, så sjekk vekten hos produsenten mot pakkelisten din før du kjøper. Den passer best til deg som mest koker vann til kaffe og posemat.
Lukket brenner med trykkregulator tåler vind og kulde
Presis flammejustering, også til putring
Alt pakkes i kjelen, også gassboksen
Kan bygges ut med flere kjeler og panner
Ulemper
Dyrest i oversikten
Mer enn du trenger hvis du går alene i stille vær
WindBurner Duo er et kokesystem for to til tre personer. Kjelen rommer 1,8 liter og er isolert, og den harde aluminiumsoverflaten har en integrert varmeveksler som sprer varmen utover. Spisebollen på 0,85 liter pakkes utenpå kjelen, og brenneren og en gassboks på 227 gram får plass inni.
Brenneren er lukket og har trykkregulator, og det er grunnen til at den holder jevn ytelse i vind og kulde og når det er lite gass igjen. Flammen kan justeres presist, så du kan putre like godt som du koker.
Prisen er det store minuset. Kjøper du til fjellturer der været kan snu, og du er flere, er den verdt vurderingen. Går du kun en dagstur eller to i skogen, holder en billigere brenner.
Whisperlite Universal er brenneren for deg som ikke vet hvilket brensel du får tak i. Den tar både gass, renset bensin og parafin, og butikken omtaler den som pålitelig og robust. Vekten er oppgitt til 423 gram.
For en vanlig helgetur i Norge er dette mer enn de fleste trenger, for gassbokser er lette å få tak i. Fordelen kommer på lengre ekspedisjoner og utenlandsturer, der gass kan være vanskelig å finne.
Flytende brensel krever litt mer øvelse enn gass, så ta deg tid til å bli kjent med brenneren før du skal bruke den på tur.
Express Spider II er et alternativ til toppmonterte brennere. Brenneren henger i en slange og står på bakken, og det gir en stødigere plattform for kjelen. Primus beskriver den som en av de letteste slangebrennerne, og den veier 200 gram.
Effekten er 2000 watt, og produsenten oppgir koketid på 3 minutter og 35 sekunder og brenntid på 119 minutter på en gassboks på 230 gram. Den følger med varmereflektor og oppbevaringsbag i nylon.
Brenneren passer til deg som koker for flere, bruker større kjeler eller vil ha et mer stabilt oppsett. Den er tyngre og tar mer plass enn en liten toppbrenner.
Deluxe er den reviderte utgaven av klassikeren PocketRocket. Butikken peker på en jevnere regulering som gir jevnere flamme og raskere koketid, og en ny og enklere piezo-tenner. Brenneren veier 83 gram.
Fordelen mot PocketRocket 2 er tenneren og reguleringen. Ulempen er prisen, som er omtrent det dobbelte. Hvis du ofte glemmer lighter eller vil ha enklere tenning med hansker, kan det være verdt det.
Skal du bare ha en lett og rimelig brenner, er PocketRocket 2 et like godt valg.
Et stormkjøkken er et turkjøkken som skal fungere også når det blåser og er kaldt. I oversikten har vi tre hovedtyper. Alt-i-ett-systemer som Jetboil MiniMo, Jetboil Flash 2.0 og MSR WindBurner har brenner og kjele som ett sett. Toppmonterte brennere som MSR PocketRocket 2 og PocketRocket Deluxe skrus på en gassboks og brukes med en kjele du velger selv. Slangebrennere som Primus Express Spider II står på bakken og er koblet til gassboksen med en slange. I tillegg har vi med MSR Whisperlite Universal, som kan brenne flytende brensel.
Alt-i-ett er enklest for deg som hovedsakelig koker vann til kaffe, te og posemat. Separat brenner gir mest fleksibilitet og lavest vekt, men du må ha egen kjele. Hvis du går alene på dagsturer og helgeturer, er en liten brenner og en kjele i titan eller aluminium ofte nok. Går dere to eller tre sammen og skal lage ordentlig middag, er et system med større kjele mer praktisk.
Vekt og pakkemål
Vekten varierer mye. PocketRocket 2 veier 73 gram og PocketRocket Deluxe 83 gram, begge uten kjele. Express Spider II veier 200 gram, MiniMo 415 gram uten støttefot og Whisperlite Universal 423 gram. For WindBurner Duo og Flash 2.0 oppgir butikken ikke vekt på produktsiden.
Husk at vekten til en brenner bare er en del av regnestykket. Alt-i-ett-systemene inkluderer kjele og ofte en kopp, mens en toppbrenner må kombineres med kjele, og noen vil også ha med en liten vindskjerm. Legg sammen alt du faktisk tar med. Les mer om vekt og volum i tursekk-testen og pakk etter den.
Vind og kulde
Vind er den største fienden til et turkjøkken. En åpen brenner mister mye varme når det blåser, og gasstrykket synker i kulde. Lukkede systemer som WindBurner har trykkregulator og et vindbeskyttet design, og butikken beskriver at de fungerer godt i vind, kulde og når det er lite gass igjen. MiniMo har en termoregulert ventil som skal gi jevn gasstrøm helt ned til minus 6 grader.
Gassboksene til turbrennere inneholder LPG, og SNL beskriver butan som en bestanddel av LPG sammen med propan. Gassen holder ikke samme trykk i all slags vær, og derfor er ventil og regulator viktige når du velger brenner. Les alltid på boksen hva den inneholder, og velg den produsenten anbefaler til brenneren din.
Tenk også på hva du skal bruke vinden til. Står du i le bak en sekk eller en snøvegg, hjelper det en åpen brenner mye, uten at du trenger et dyrere system. Husk likevel at le ikke er det samme som lukket rom, og at avstanden til telt og klær fortsatt må være god. Test utstyret hjemme i hagen eller på balkongen før du reiser, slik at du vet hvordan tenning og flamme fungerer med hansker på.
Sikkerhet med brenner i og ved telt
Bruk aldri brenner inne i et lukket telt. Når propan og andre brensler brenner uten nok oksygen, dannes karbonmonoksid. Store norske leksikon beskriver karbonmonoksid som en svært giftig gass uten farge og lukt, så du merker den ikke selv. Lag mat utenfor, eller i et godt ventilert fortelt med god avstand til teltduken. Se også teltguiden vår for plassering og ventilasjon.
Sett brenneren på et flatt og stødig underlag, aldri på snø uten et underlag, og aldri nær sovepose og klær. Skift gassboks borte fra åpen flamme. Les gjennom bruksanvisningen før første tur, og øv hjemme. Fjellvettreglene fra DNT minner om å planlegge turen og å tilpasse utstyr og mat etter forholdene.
Gass, brenntid og kjele
Kobling og gassboks må passe sammen. Alle brennerne med gass i oversikten bruker skrukobling. Primus oppgir at Express Spider II brenner i 119 minutter på en boks på 230 gram, og at det tar 3 minutter og 35 sekunder å koke opp. MSR oppgir 3,5 minutter per liter for PocketRocket 2. Tallene er fra produsentene og gjelder under gode forhold, så regn med noe lengre tid og høyere forbruk ute i kulde og vind.
Som tommelfingerregel bør du ta med mer gass enn du tror at du trenger, særlig på vinterturer og turer med snøsmelting. Smelter du snø til vann, bruker du mye mer energi enn når du koker bekkvann. Ta med en termos for varmt vann i løpet av dagen, så sparer du gass, og husk å drikke nok, gjerne fra en god drikkeflaske.
Pris og hvor du kjøper
Prisene varierer fra ca. 599 kroner for PocketRocket 2 til ca. 3 499 kroner for WindBurner Duo. Prisene er hentet fra butikken og kan endre seg, så sjekk dagens pris før du bestiller. Alle tilbudene i oversikten går til VPG.
Vil du bare ha noe enkelt, kjøper du en liten brenner og en kjele. Vil du ha mest mulig komfort, velger du et alt-i-ett-system. Skal du lage mat for flere i dårlig vær, er lukkede systemer et godt valg. Velg etter hva du faktisk skal bruke utstyret til, ikke etter hva som er best på papiret.
Et stormkjøkken er et turkjøkken som er laget for å fungere også når det blåser og er kaldt, enten som alt-i-ett-sett eller som brenner med egen kjele.
Hvilket stormkjøkken er best?
Jetboil MiniMo er vår vinner for de fleste. Vil du spare penger og vekt, er MSR PocketRocket 2 et godt valg.
Kan jeg bruke brenner i teltet?
Nei, ikke i et lukket telt. Brennere avgir karbonmonoksid, som er giftig og ikke kan merkes. Lag mat utenfor.
Hvor lenge varer en gassboks?
Det avhenger av brenneren og forholdene. Primus oppgir 119 minutter på en boks på 230 gram for Express Spider II. I kulde og vind går det raskere.
Hva er forskjellen på gass og multifuel?
Gassbrennere bruker gassbokser og er enklest. Multifuelbrennere som Whisperlite Universal kan også bruke renset bensin og parafin.
Hvor mye gass bør jeg ta med?
Ta med mer enn du tror du trenger, særlig på vinterturer og hvis du skal smelte snø.
